+66823450775, открыть чат WhatsApp
Корзина 0
LOBO PA-LO THAI Seasoning Mix 65 g., Приправа "Пять специй" для мясных блюд 65 гр.
LOBO PA-LO THAI Seasoning Mix 65 g., Приправа "Пять специй" для мясных блюд 65 гр.
Lobo

LOBO PA-LO THAI Seasoning Mix 65 g., Приправа "Пять специй" для мясных блюд 65 гр.

Обычная цена 28.00 ฿ 0.00 ฿
Налоги включены.

Вес нетто: 65 гр.
Вес брутто: 80 гр.

Приправа под названием "Пять специй" от известного тайского производителя полуфабрикатов LOBO очень популярна в Таиланде и в Китае. Она состоит из молотых пряностей, не острая, имеет очень характерный сладковатый пряный вкус и аромат. Отлично подходит к мясным блюдам и особенно утке.

Состав: сахар 65%, соль 13%, чесночный порошок 6%, порошок рыбного соуса 5%, черный перец молотый 3%, корень кориандра 2%, крахмал тапиоки, порошок корицы, порошок из семян кориандра, порошок звездчатого аниса, порошок гвоздики, натуральный краситель (карамель). Приправа «Пять специй» не содержит глутамат натрия!

Один из рецептов тайской кухни с применением данной приправы – Тушеная свиная рулька по-тайски "Као Ка Му":

  1. Свиную рульку заливаем водой, добавляем 2-3 ст. л приправы "Пять специй", размельченный чеснок и доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим на медленном огне около 2-3 часов. Тайцы также всегда добавляют в бульон сваренное вкрутую яйцо, очищенное от скорлупы, которое томится вместе со свиной ножкой.
  2. Через 2 - 3 часа проверяем рульку: если мясо легко отходит от кости, а кожа стала мягкая – томленая свиная рулька готова.
  3. Разбираем мясо свиной ножки на волокна, кожу и жилки режем соломкой и подаем на рисе. При подаче поливаем парой ложек темного бульона, в котором томилась рулька, и посыпаем свежей кинзой.

Можно точно так же сварить утку или взять говяжью ножку.

И еще один рецепт - Ребрышки гриль по-китайски: 2 ст. ложки пряности "Пять специй" смешать с истолченным зубчиком чеснока и добавить 2 ст. ложки соевого соуса и 2 ст. л сахара. Смешать все ингредиенты для маринада и опустить в смесь ребрышки на несколько часов. Обжарить ребра до красивого цвета на гриле или на сковороде. Вместо ребрышек можно взять куриные крылышки.

Хотите узнать больше об этом товаре или любом другом?

Пишите нам любые вопросы в чате, и мы незамедлительно ответим! 

WhatsApp чат

Telegram чат

Instagram

Группа ВКонтакте

E-mail


Поделиться этим товаром

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Смотреть больше